05/07/2015 - 00:01 Choumicha – Aflevering 18 Chou Eten Koken embed Embed deze video Dimensies: 560x315 640x360 835x480 1280x720 Een van de hoofdgerechten die we in de ramadan bereiden, is vlees opgediend met een zoete garnering. Een traditioneel oud recept voor tajine met rundvlees, lamsvlees of kip. Het wordt Tfaya genoemd.
Choumicha – Aflevering 24 11/07/2015 - 00:01 11/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we een eenvoudig gerecht op basis van pannenkoeken: een pannenkoekentaart met een ganache van pure chocolade.
Choumicha – Aflevering 23 10/07/2015 - 00:01 10/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we "Kaak Khamer" of Marokkaanse anijskoeken, een gerecht uit het oosten van Marokko.
Choumicha – Aflevering 22 09/07/2015 - 00:01 09/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we lekkere gebraden piepkuikens gevuld met rijstvermicelli, met gekonfijte citroen en pikante harissa.
Choumicha – Aflevering 21 08/07/2015 - 00:01 08/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we met behulp van enkele klassieke ingrediënten een wortel-sinaasappelsorbet.
Choumicha – Aflevering 20 07/07/2015 - 00:01 07/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we een pastilla gevuld met gemarineerde lever en gehakt.
Choumicha – Aflevering 19 06/07/2015 - 00:01 06/07/2015 - 00:01 Vandaag maken we een lekkere pizza met spinazie.