21/07/2019 - 16:31 Vertellingen met William Boeva TV Oost Vertellingen embed Embed deze video Dimensies: 560x315 640x360 835x480 1280x720 Een verslag van de TV Oost vertellingen met William Boeva in Erpe-Mere.
Smaakmakkers : Behind the Scenes (AFL 9) 31/08/2019 - 00:01 31/08/2019 - 00:01 In deze laatste aflevering, krijgt u als kijker een blik achter de schermen van de Smaakmakkers rondreis in Italië!
Smaakmakkers : The Best Off (AFL 8) 24/08/2019 - 12:10 24/08/2019 - 12:10 De beste momenten van de afgelopen 7 weken, die krijgt u te zien in deze Best Off aflevering! En als kers op de taart, met nog extra achtergrondinfo van onze Smaakmakkers zelf!
Smaakmakkers in Montalcino (AFL 7) 17/08/2019 - 12:07 17/08/2019 - 12:07 Luc en Ben vinden het in Montalcino de hoogste tijd om een beetje af te koelen maar of het echt verkwikkend wordt, moet nog blijken. Steven en Bert Jan trekken naar La Fiorita, het bekendste wijndomein in de streek.La Fiorentina steak/ saus Fiorita Wat heb ik nodig?(4 personen)1 T-bone steak olijfolie 4 eidooiers 2 el dragonazijn 250g boter 1el tomatenpuree 1 blik Elvea tomatenblokjes 2 el gehakte dragon 1el platte peterselie 1 el marjolein 1 el verse oregano 2 el basilicum zout peper Hoe maak ik het?Schroei de steak dicht langs alle kanten op de BBQ, gaar hem rechtopstaand verder. Smelt de boter. Klop de eierdooiers, samen met de dragonazijn op tot een dikke, luchtige massa. Voeg (van het vuur af) de boter, beetje per beetje toe aan de eierdooiers. Werk af met de tomatenpuree en enkele lepels tomatenblokjes (naar believen). Werk af met al de gehakte kruiden. Breng op smaak met peper en zout. Smakelijk!
