Pijnboompitten, basilicum en pecorinokaas, het zijn ingrediënten uit de Italiaanse keuken, die je niet meteen associeert met roomijs. Maar daar denkt ijsmaker Tom uit Erpe-Mere anders over. Hij heeft met die ingrediënten een unieke ijssmaak gecreëerd. En die smaak leverde hem gisteren een zilveren medaille op, op het Belgisch Kampioenschap ijsbereiden.

We zijn bij de sport. Onze kersverse Belgische kampioen veldrijden Michael Vanthourenhout uit Wetteren heeft vandaag voor het eerst zijn trui mogen tonen op een veldrit in Otegem, in West-Vlaanderen.  Vanthourenhout mocht daar voor de koers in zijn driekleur een taart aansnijden. Tijdens de veldrit in Otegem reed Vanthourenhout rond in zijn Europese kampioenentrui. In de cross zelf speelde de Witte van Wetteren geen echte rol van betekenis. Hij finishte als negende. Duidelijk nog wat moe van de lange feestnacht die hij had gehad. De winst was voor zijn grote concurrent Laurens Sweeck, die gisteren nog net naast de titel pakte.  

In Baasrode was er gisteren het Belgisch Kampioenschap voor Bellemannen, en dat is gewonnen door de belleman van Veurne. Joris Goens is de naam van de belleman, en hij werd al eerder Belgisch Kampioen in 2019. Goens moest samen met de andere kandidaten twee roepen uitvoeren: een roep over de eigen stad of de gemeente, en een verplichte roep. In totaal deden 15 kandidaten mee aan het BK Bellemannen. De tweede plaats was voor de belleman van Oudenaarde. Het brons was voor de belleman van Haaltert.

Het Belgisch Kampioenschap bitterballen eten werd dit weekend gewonnen door Lars Lammens uit Lede.  De 21-jarige Ledenaar wist 60 bitterballen op een half uur tijd naar binnen te werken. Dat was er slechts 1 meer dan zijn dichtste belager. Het kampioenschap werd georganiseerd in het kader van de opening van het nieuwe jeugdhuis Bidong. In totaal streden 9 deelnemers om de trofee, waaronder ook de tweelingsbroer van Lars. Die veroverde met 6 bitterballen minder achter de kiezen de derde plaats.  

En de Sint-Niklase ballonvaarder David Spildooren is afgelopen weekend opnieuw Belgisch kampioen ballonvaren geworden.

Het Belgisch Kampioenschap veldrijden in Middelkerke is nog maar pas achter de rug, maar in Lokeren kijken ze al uit naar de editie van volgend jaar. Want in 2023 gaat het BK door in het Park Ter Beuken. Als alles goed gaat, strijden in het weekend van 14 en 15 januari Wout Van Aert, Micheal Vanthourenhout en co om de Belgische titel op het parcours van de Rapencross. Die omloop wordt wel nog aangepast met een nieuwe heuvel en een behendigheidsparcours. Vandaag stelde de organisatie al het nieuwe logo voor, met een kenmerkende Lokerse haas en de Belgische driekleur. En er staat ook nog heel wat op de planning in aanloop naar dat Belgisch Kampioenschap.

In Vielsalm begint morgen het Belgisch Kampioenschap ballonvaren. Aan de start van dat BK staan maar liefst zeven Waaslanders. En daarbij één iemand die in goeie vorm is: David Spildooren. Hij veroverde vorige maand nog een bronzen medaille op het Europees Kampioenschap en is gebrand op een goeie prestatie. Wij konden hem vandaag nog even spreken, voor hij aanzette richting Wallonië.

En dan stel ik u graag nog voor aan een nieuwe Belgisch kampioen uit Beveren. Eigenlijk moet ik zeggen dubbel Belgisch kampioen. Kamiel Van Raemdonck is 14 jaar oud en blinkt uit in het kogelstoten en het discuswerpen. En in beide disciplines haalde hij vorige week de Belgische titels in zijn leeftijdscategorie.