Unia: "Communicatie en overleg cruciaal bij aanpassing menu's"
Unia, het vroegere Centrum voor Gelijke Kansen, krijgt heel geregeld vragen over aangepaste menu's en het al dan niet serveren van varkensvlees. En niet alleen zorginstellingen worstelen met het probleem. Volgens directeur Els Keytsman is communicatie en overleg cruciaal.
