Thomas en Esther van slagerij De Jaeger winnen Aalsterse ondernemersprijs: "We willen inspiratie zijn voor de jeugd"
"Het is belangrijk om de big 5 te koesteren, want ze houden onze lokale economie levendig." En dan heb ik het niet over de Big 5 van het dierenrijk, maar wel van ondernemersorganisatie Unizo. De bakker, de buurtwinkel, de bank, de bruine kroeg en de beenhouwer. Allemaal moeten we ze blijven steunen, zegt Unizo. En in die laatste categorie heeft één slagerij een serieuze duw in de rug gekregen. Want in Aalst is slagerij De Jaeger uitgeroepen tot onderneming van het jaar.
