Human Interest

Souschef Fleur De Lin is Eerste Kok van België

embed
Wim Van Hecke, souschef van het Zeelse restaurant Fleur De Lin is in Brugge uitgeroepen tot 'Eerste Kok Van België'. Dat is een onderscheiding die wordt uitgereikt door de gerenommeerde gastronomische club Prosper Montagné. En daarmee treedt hij in de voetsporen van zijn chef-kok Lode De Roover, die diezelfde titel in 2011 al eens mocht ontvangen. Van Hecke is nog maar 23, maar zijn toekomst lijkt nu al verzekerd.