Culinair auteur Regula Ysewijn valt in de prijzen met Pride and Pudding
De Sint-Niklase schrijfster en foodblogster Regula Ysewijn is in de prijzen gevallen op een prestigieuze internationale wedstrijd voor kookboeken. Met “Pride and Pudding” won ze de prijs van Beste Britse Culinaire Erfgoedboek. Het boek is een ode aan de oerbritse pudding. Want de Engelse keuken wordt vaak onderschat, zegt ze.