"Er zijn nog te weinig alcoholvrije dranken op de markt", dat vindt een brouwerij uit Nieuwkerken-Waas. Heel wat mensen willen genieten van een lekker drankje dat geen fruitsap of water is. De brouwerij heeft nu een alcoholvrije gin ontwikkeld omdat non-alcoholische sterke dranken steeds populairder worden. Het was een heel leerproces, want vaak wordt er juist alcohol toegevoegd om aan de smaken van de gin te komen, en dat kon nu niet.