Economie

Berlaarse Berloumi is Oost-Vlaamse 'Handmade in Belgium' van het Jaar

embed

David De Coster van het Berlaarse Berloumi is de Oost-Vlaamse HIB'er of Handmade In Belgium van het jaar. UNIZO Oost-Vlaanderen vindt dat de Berlaarse kaasmaker deze erkenning verdient omdat hij aandacht heeft voor duurzaamheid. Op vijf jaar tijd is Berloumi, een variant van de Cypriotische Halloumi kaas een vaste waarde geworden in de meeste supermarkten en kaas-speciaalzaken.

Economie
  • «
  • Meer nieuws