Belgisch team plaatst zich voor wereldfinale van Bocuse d'Or

Sterrenchef Lode de Roover van Fleur de Lin in Zele en Piet Vande Casteele hebben zich geplaatst voor de wereldfinale van de Bocuse d'Or, zeg maar de Olympische Spelen van de gastronomie. In Marseille moesten ze bij de eerste tien eindigen in de Europese finale en dat lukte, ze werden achtste. Daardoor mogen ze dus naar de finale op 24 en 25 januari begin volgend jaar. Het was al vier jaar geleden dat België zich nog eens kon plaatsen voor de wereldfinale van de Bocuse d'Or. De jury was onder de indruk van het mediterraans menu dat het team samenstelde op basis van stierenvlees en zeekat.