Slachthuis Zottegem doet proefslachtingen Offerfeest

Morgen start het driedaagse Islamitisch Offerfeest, het belangrijkste feest in het jaar voor moslims. Zoals bekend offeren veel gezinnen die dag een dier, meestal een schaap. Onverdoofd slachten kan in onze streek enkel in het slachthuis van Zottegem. Daar zijn momenteel de laatste aanpassingen aan de gang, op vraag van het Federaal Voedselagentschap. Morgen staan er enkele proefslachtingen op het programma en komen de eerste ladingen levende schapen aan. Donderdag zullen er dan zo'n 500 slachtingen plaatsvinden voor het Offerfeest, en vrijdag nog een honderdtal.