Economie Nog 6 sterrenrestaurants in de streek 11/01/2021 - 18:30 11/01/2021 - 18:30 En met Libertine erbij telt onze streek nu 6 sterrenrestaurants. Alle restaurants hebben één ster.
Economie Chef Dominique Tondeurs van Libertine bekroond met Michelinster 11/01/2021 - 18:30 11/01/2021 - 18:30 Onze streek heeft er een nieuw sterrenrestaurant bij. Restaurant Libertine uit Erpe heeft vandaag zijn eerste Michelinster veroverd. Wel sterk, als je weet dat het restaurant van chef Dominque Tondeurs pas één jaar geleden de deuren opende. Ook het Hofke Van Bazel mag vieren, want dat restaurant won een groene ster. Dat is een nieuwe Michelinster, die gaat naar zaken die volop inzetten op duurzaamheid.
Economie Chef Dominique Tondeurs van Libertine bekroond met Michelinster 11/01/2021 - 15:49 11/01/2021 - 15:49 Chef Dominique Tondeurs van restaurant Libertine heeft vandaag een ster gekregen van de prestigieuze Michelingids. Dat ontdekte hij deze middag zelf tijdens een Zoom-meeting. Het restaurant is nog maar een dik jaar open, maar het heeft nu al een Michelinster beet. "Een grote verrassing", zegt Tondeurs. Wij gingen vandaag bij hem op bezoek, meer vanavond in het TV Oost Nieuws van 18.30 u.
Nieuws Hamse burgertent beklad met woorden 'shame' en 'rip off' 28/06/2020 - 18:30 28/06/2020 - 18:30 In Hamme is de gevel van een restaurant beklad met haatboodschappen. De uitbaters van de zaak in de Roodkruisstraat hebben geen flauw idee wie hen viseert. Hun zaak is nog maar net open, en tot op vandaag, dachten ze dat al hun klanten tevreden huiswaarts keerden. De lokale politie van Hamme is een onderzoek gestart.
Nieuws Restaurant Bless opent allereerste keer de deuren 08/06/2020 - 18:30 08/06/2020 - 18:30 De oproep van Horeca Vlaanderen is duidelijk: bezoek massaal de cafés en restaurants. Ook die laatste mochten vandaag opnieuw de deuren openen. Wij gingen langs in restaurant Bless in Aalst, een gloednieuw restaurant dat voor de allereerste keer de deuren opende. En ook daar zaten de tafeltjes deze middag snel vol.
Nieuws Coronavirus - Restaurant 'De Refter' maakt paasmenu's om af te halen 10/04/2020 - 18:30 10/04/2020 - 18:30 Ook eens lekker uit eten gaan met Pasen, dat zit er door de coronamaatregelen niet in. En dus is het ook hier creatief zijn als ondernemer in de horeca. Onder meer Toon De Coninck van restaurant De Refter in Melsele zorgt er dan maar voor dat je thuis van een lekker paasdiner kan genieten. Hij is al van vanmorgen elf uur in de weer met voorbereiden, want vanaf morgen kunnen de eerst menu's worden afgehaald.
Nieuws De Frigo één van grote verrassingen in nieuwe Gault Millau 06/11/2018 - 18:30 06/11/2018 - 18:30 Ja, en er zijn dus een heleboel nieuwkomers in die Gault Millau. De Frigo uit Aalst bijvoorbeeld. Het vleesrestaurant is nog maar sinds december vorig jaar open, maar haalt nu al een knappe 13 op 20. De eigenaars spreken van een complete verrassing.
Nieuws Gault Millau: 51 restaurants in onze regio scoren 12 of meer 06/11/2018 - 18:30 06/11/2018 - 18:30 Onze streek blijft het op culinair vlak uitstekend doen. Dat blijkt uit de nieuwe Gault Millau, de bekende restaurantgids. 51 restaurants in onze streek krijgen een score van 12 op 20 of meer. En dat zijn er opnieuw een handvol meer dan het jaar voordien..... 9 restaurants krijgen zelfs een score van 15 op 20 of meer. Het beste restaurant blijft het Hof Ter Eycken in Ninove met 16 op 20. 't Korenaer in Nieuwerken-Waas en het Kasteel van Laarne krijgen een 15,5 op 20 in de gids.
Economie Ook derde Egmonttasting in Zottegem schot in de roos 03/06/2018 - 18:30 03/06/2018 - 18:30 De lokale restauranthouders van Zottegem hebben, samen met de stad, de derde editie achter de rug van de Egmonttasting. Dat is een evenement waarop de verschillende horecazaken zich van hun beste kant laten zien aan het publiek. En het concept werkt, zowel voor de fijnproevers als voor de standhouders zelf, dat bleek vanmiddag.
Gezondheid Bazel is beste groente- en fruitgemeente van 2018 06/05/2018 - 18:30 06/05/2018 - 18:30 De gemeente Bazel is dan weer uitgeroepen tot de beste groente -en fruitgemeente van Vlaanderen. De titel is meteen ook gevierd met een groots groente- en fruitfestijn op het dorpsplein. Organisator is het Hofke van Bazel, dat vorig jaar nog verkozen is tot het beste groenterestaurant van Vlaanderen. Zij plaatsten een tafel van maar liefst 150 meter lang, om er alle lekkere groentehapjes te kunnen serveren. En de burgemeester, die kreeg voor de gelegenheid een nieuw gemeentenaambord cadeau.
In De Buurt - 5 maart 2018 05/03/2018 - 00:01 05/03/2018 - 00:01 Katja gaat vandaag op bezoek bij restaurant Fleur De Lin van chef Lode De Roover. Hij is één van de reizende sterren van de Belgische restaurantwereld. Deze zomer mag hij ons land vertegenwoordigen op de Bocuse d'Or in Turijn. Leontien gaat Walter uit Dendermonde verrassen.
Economie Restaurant Lekkerbek nog maar eens failliet 26/05/2017 - 18:30 26/05/2017 - 18:30 De bekende horecazaak De Lekkerbek op de Heide in Waasmunster is failliet. Het restaurant moet sluiten omdat het een grote openstaande schuld heeft bij zowel BTW als RSZ. De zaakvoerder had in het verleden ook twee zaken in Stekene. Ook die gingen op de fles. Door het faillissement van De Lekkerbek zijn tien mensen hun baan kwijt. Twee curatoren proberen nu een overnemer te vinden. De huidige uitbater nam De Lekkerbek over in 2004. Daarvoor ging de zaak al eens failliet in 2001 en 2003.